26 décembre 2013

bûche de noël

      Pour Noël, j'aime faire moi même ma bûche et cette année, je suis particulièrement contente du résultat!  Génoise, crème mousseline au citron vert , compotée d'ananas et meringue italienne ! Alors, si elle vous donne envie , voici la recette :   * * * BUCHE CITRON VERT - ANANAS pour la génoise:  80g de sucre 55 g de maïzena 25 g de farine 4 jaunes d'oeufs 4 blancs d'oeufs battus en neige une pincée de sel   Préchauffer le four à 200°. Fouetter les jaunes et le sucre,... [Lire la suite]
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12 mars 2011

mes encours

voici deux encours commencés........ il y a bien longtemps le premier en 2000, et je manque de courage pour le finir la raison : pas un seul espace non brodé,  des tons presque identiques , juste deux points par ici trois points par là et une grille en couleurs et non avec des symboles mais le résultat donne......... le second est sur le thème de noël je me souviens de lui quand je commence à sortir les décos de noël donc trop tard pour l'avancer un peu ma résolution: le reprendre vers octobre afin de le... [Lire la suite]
Posté par fils et papiers à 10:26 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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